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ティーロードキャラメル

ブログで話題!~ ティーロードキャラメル ~ 人気のニュースイーツ!!

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お茶の樹の原産地として知られる雲南省から中国全土に広まっていったお茶の文化。
馬の背に乗って中国全土にとお茶が旅した伝来の道 “茶馬古道” 。今も雲南省に残る石畳のその道を西洋のキャラメルで表現した『ティーロードキャラメル』は古代と現代、西洋と東洋が融合した新しいタイプのスイーツです。

お問い合わせは https://cart.shopserve.jp/herbtea.ir/FORM/contact.cgi まで


中国茶を中心とした世界のお茶と一緒に
『ティーロードキャラメル』が楽しめる
ティールーム
茶語(Cha Yu チャユー)



「茶語(Cha Yu)」新宿?島屋6F チャイナティーサロン
「茶語(Cha Yu)大丸大阪梅田6F チャイナティーハウス など全国に6店

練乳とバターをふんだんに使用し、丹念に練り上げたキャラメル風味の新食感スイーツ。
ほろほろとした食感、やさしく懐かしい甘さのキャラメルは中国茶のお茶請けにぴったり。
お好みのサイズに割りながらお召し上がりください。
一度体験するとクセになる絶妙な美味しさです。
私たちが思っているようなキャラメルとはまったく違い、板チョコのような形をしています。
大きな一枚になっていて割って食べていましたね。

割れた感じは、黒砂糖のようでしたが、口の中に入れるとサクサクとした食感で、スーッといつの間にか消えていくそうです。
味はキャラメルらしいのですが、それ以外はまったく別物のようですね。
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2007/10/21 21:03 | おすすめCOMMENT(1)TRACKBACK(0)  

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コメント

diegoがズー

diegoがズームするの?

No:54 2007/10/22 13:53 | BlogPetのnakata #- URL編集 ]

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